Nederlands kampioen broodbakken

Het team van Echte Bakker Herman Schepers is bij de Nationale bakkersvakwedstrijden eerste geworden. We hebben een Nederlands Kampioen Broodbakken in Sleen!

De bakkers hebben verschillende producten gemaakt: gevuld brood (kerststol), croissants, volkoren busbrood, ciabatta en witte kadetten. Voor de witte kadetten, het gevuld brood, ciabatta en croissants hebben de bakkers een trofee gewonnen omdat ze de beste waren. Voor het volkoren brood was er een tweede prijs.

Tweede koekbakker van Nederland

Het team behaalde ook nog de tweede prijs als 2 beste Koekbakker van Nederland. Er werd ontbijtkoek, notenkoek, oude wijvenkoek en een taai taai pop gebakken. Voor de taai taai pop was er een trofee. Voor de ontbijtkoek was een tweede prijs en voor de notenkoek de derde prijs. Dat resulteerde in een mooie tweede plek.

Team Herman Schepers: van harte gefeliciteerd!