Onlangs was het Netwerkcafé te gast bij Melk&Meer aan de Schaapstreek in Sleen. Henriette Eising nam ons mee in historie, nu en toekomst van het bedrijf. Er zijn volop uitbreidingsplannen: meer koeien en meer richten op directe verkoop van zuivel- en vleesproducten aan de consument.
Gerrit Hegen verteld over zijn werk als weidecoach: wat zijn de belangrijke dingen waar een boer op moet letten in kwaliteit van bodem en kwaliteit van het voer. De bodemkringloop is van groot belang. Op zijn website staat een mooie animatie met uitleg over het fosforprobleem.
Hille Douma was namens SleenWeb aanwezig en heeft een uitgebreid verslag gemaakt, zie www.sleen.nu.
